수박, 멜론, 체리, 토마토, 포도 여름과일 보관법, 냉장과 냉동? 과일별 최적의 꿀팁
여름이면 한 번쯤 과일 보관방법에 대해서 고민해 본 적 있으시죠?특히 제철과일들을 비싸게 구매했는데, 사놓고 며칠 지나지 않아 물러지거나 곰팡이가 생기면 속상하죠.오늘은 수박, 멜론, 체리, 토마토, 포도 등 여름 과일을 과일별로 가장 신선하게 보관하는 방법부터, 냉장과 냉동 보관 시 주의할 점, 그리고 해동 후에도 맛있게 먹는 꿀팁까지 한 번에 정리해 보았어요.수박 보관법 : 통째 vs 자른 후 어떻게 다를까?수박은 통째로 두면 상온(15~20도)에서 2~3일 정도 두었다가 먹기 직전에 자르는 게 가장 맛있어요.자른 뒤에는 반드시 랩으로 촘촘히 감싼 후 냉장실에 넣을 때는 껍질이 아래로 가도록 두세요.수박은 수분이 많아 공기에 닿으면 금방 물러지므로 잘라놓은 건 2~3일 이내에 먹는 게 좋아요.냉동 보..
